Bio-transformation of Trichotecenes (DON)
حلقه اپوکسی مسئول سمیت Trichotecenes بوده (سبب مهار بیوسنتز پروتئین میباشد) که با عمل داپوکسیداسیون سمیت خود را از دست میدهد. علاوه بر این سم DON کمتر قطبی میشود که میتواند با گلوکان و مانان پلی ساکارید باند شده و حذف گردد.