مکمل طیور محصولی است که برای تکمیل نیازهای تغذیهای پرنده در کنار خوراک اصلی استفاده میشود. نوع محصول مورد نیاز به گونه پرنده، سن، مرحله پرورش، وضعیت تولید و ترکیب جیره بستگی دارد.
نقش مکمل در تغذیه طیور
پرندگان برای رشد، نگهداری بدن و تولید به مجموعهای از مواد مغذی نیاز دارند.این مواد شامل انرژی، پروتئین، اسیدهای آمینه، ویتامینها و مواد معدنی هستند. اگر خوراک پایه نتواند همه نیازهای مورد نظر را تأمین کند، مکمل میتواند بخشی از کمبود را پوشش دهد.البته مکمل نباید جایگزین جیره متعادل شود.عملکرد آن وابسته به کیفیت سایر مواد اولیه و ساختار کلی خوراک است.
مکمل طیور شامل چه موادی است؟
فرمولاسیون محصولات مختلف متفاوت است.برخی مکملها بر ویتامینها تمرکز دارند، برخی ترکیبات معدنی بیشتری دارند و بعضی محصولات ترکیبی از چند گروه ماده مغذی هستند. اسیدهای آمینه نیز در تغذیه طیور اهمیت زیادی دارند؛ زیرا تعادل آنها در جیره میتواند بر رشد و عملکرد پرنده تأثیر داشته باشد.به همین دلیل بررسی جدول ترکیبات محصول قبل از خرید اهمیت زیادی دارد.
تفاوت نیاز جوجه گوشتی و مرغ تخمگذار
یکی از مهمترین نکات در انتخاب محصولات تغذیهای، توجه به نوع پرنده است.
جوجه گوشتی برای رشد سریع و تولید گوشت پرورش داده میشود، در حالی که مرغ تخمگذار در دوره تولید به جیرهای متناسب با تولید تخممرغ نیاز دارد. در نتیجه، یک محصول واحد را نمیتوان بدون بررسی شرایط برای تمام گلهها مناسب دانست.
مکمل در مراحل مختلف پرورش
نیاز پرنده در طول دوره پرورش ثابت نیست.جوجه در دوره ابتدایی، رشد و پایانی نیازهای متفاوتی دارد. در گله تخمگذار نیز شرایط پیش از تولید و دوره تولید با یکدیگر متفاوت هستند. این موضوع باعث شده است که بسیاری از محصولات تغذیهای بر اساس سن و مرحله تولید طراحی شوند.
چه عواملی روی انتخاب محصول اثر دارند؟
ترکیب جیره، میزان مصرف خوراک، شرایط محیطی، سن گله و هدف تولید از عوامل مهم هستند.همچنین باید به کیفیت مواد اولیه، پایداری محصول، روش مصرف و شرایط نگهداری توجه شود.در صورت استفاده همزمان از چند محصول، مجموع مواد مغذی باید بررسی شود تا از مصرف نامتناسب برخی ترکیبات جلوگیری شود.
مکمل یا افزودنی؟
مکمل و افزودنی خوراک از نظر کاربرد یکسان نیستند.مکمل بیشتر با هدف تکمیل مواد مغذی استفاده میشود، در حالی که افزودنی ممکن است برای هدفی خاص مانند مدیریت مایکوتوکسین، کنترل کپک یا مدیریت شرایط خوراک مورد استفاده قرار گیرد.
